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Entrées, salades, sets froids

Salade de mesclun    8.–

Salade mêlée    12.–

Gambas sautées à l'ail    17.– 

Salades de l'Auberge     17.– / 24.–

• Filet de poulet grillé, grana padano, croutons

Salades de Beignets de Vinzel    18.–/ 25.–

Carpaccio de bœuf     17.–/25.–

• Grana padano, huile d’olive, rucola et frites

Salade Bergère     18.–/25.–

• Cigare de fromage chèvre Bio de la ferme des Jordils

Poulpe à la Luciana     20.–/29.–

• Câpres, olives, pain toast 

Tartare de bœuf classique, frites, salade et toast     20.–/39.–

Roastbeef, sauce tartare, salade et frites     19.–/27.–

Les suggestions du chef

Poulpe grillé    42.–

• Sauce méditerranée, frites et légumes

Pavé de saumon en croûte de sésame, sauce au citron    35.–

• Riz et légumes

Entrecôte de Bœuf café de Paris, frites et salade     39.–

Tagliata Entrecôte de Boeuf    39.–

• Grana Padano, rucola, tomates cherry et frites 

Filets de Perches (FR), sauce tartare, frites et salade   40.–

Ravioli farcis à la ricotta, parfumé à la truffe   36.–

• Sauce à la crème de truffe et foie gras

Tagliatelles sauce Morilles et Grana Padano     29.–

Spaghetti Carbonara (lardons, œufs, crème, parmesan)     22.–

Spaghetti, fruits de mer, coquilles et sauce tomate     32.–

• Tomates cherry, ail, huile d’olive et persil

Gambas sautées à l’ail, riz et légumes     34.–

Nos ardoises

Filet de bœuf rassisé 5 semaines * (CH)

150 g    39.–

200 g    45.–

300 g    52.–

Filet d’agneau * (NZ/AUS)

150 g    36.–

200 g    41.–

300 g    49.–

Ardoise enfant : agneau ou bœuf, frites, 3 sauces maison, 120 g    22.–

(sous surveillance parentale)

Nuggets de poulet, frites, sauce tartare    14.–

Supplément de viande (par 50 g)    6.–

Info : les viandes produits hors de l'EU peuvent avoir été produites avec des simulateurs de performence non hormonaux, tels que les antibiotiques.